Uštipci od mesa Burgdorf

KUPI IH U BIELU U BLIZINI BURGDORF

Ove kuglice od mesa nećete naći nigde drugde u CH osim u restoranu A la Diligence.

Prave se po leskovačkoj recepturi i od strane leskovačke roštiljdžijske ruke.

Kad vam se prijede nešto balkansko domaće, uštipci ovog restorana u Bielu su naša preporuka.

Uštipci od mesa Burgdorf su od junećeg mesa, sa slaninom, belim, crnim lukom i sirom.

POSETI NAS NA TAKE AWAY PROZORČETU U BIELU:

KUPI SVOJE UŠTIPKE OVDE:

LESKOVAČKI ROŠTILJ - DOKAZ KVALITETA

Leskovački roštilj poneo je i svetska priznanja. Slavu roštilja od Leskovca preko Beograda ka Americi preneo je Miodrag Bure Gligorijević. Bio je pobednik takmičenja u Kanadi 1967.g. u Montrealu.

Za još jedan leskovački specijalitet, leskovačku mućkalicu, njegovi sledbenici Dragan Marinković i majstor Mile Đikić, iz Kubure poznatog Leskovačkog restorana pod Avalom kod Beograda, dobili su priznanje Zlatni kuvar Evrope (Coso de oro), čija je dodela bila 1987. g. u Strezu u Italiji.

Zaštićena je priprema dokazano Leskovačkih prozvoda sa preciznim normativima i standardima ukupnog kvaliteta i uvođenje znaka-žiga koji to potvrđuje. Ukupna znanja prepreme ovog roštilja se dobijaju učenjem i potvrđivanjem kroz stručni ispit.