Gurmanska pljeskavica u Bielu

LESKOVAC - GRAD U KOME McDonallds NIJE IMAO HRABROSTI DA OTVORI SVOJ RESTORAN

OŽIVI SVOJU STRAST ZA HRANOM

Restaurant A la Diligence

Spitalstrasse 21, 2502 Biel

 Staniša Đorđević

032 322 20 60

079 798 98 74

LESKOVAČKI MAJSTORI

"Šefe, daj jednu ljutu s'lukom!"

"A, be, mori, s'g će gi napravimo jednu od petnajes..."

"Al' obavezno zaljuti!"

"Ti će me utšiš kak' će gi zaljutim, mori, kutše jedno u tšakšire!?!"

* "TŠ" je u suštini meko "Č", koje samo LeskovTŠani umeju da izgovore valjano...

PRAVI SE SAMO OD JUNEĆEG MESA I RECEPT NEĆE NIKO DA TI KAŽE

KO JE PROBA KI DA JE U LESKOVAC A EVO I ZAŠTO...

- leskovački miris

- leskovački ukus

- ko je jednom probao dobru gurmansku pljeskavicu može zamisliti kakva je ova

- tipičan Leskovčanin sve duševne bolove leči pljedžanom

- ambijent sa papriku, luka i ajvar daje dodatan doživljaj domovine

POSETI NAS NA TAKE AWAY PROZORČETU U BIELU:

KUPI SVOJU PLJESKU OVDE:

OŽIVI SVOJU STRAST ZA HRANOM

Restaurant A la Diligence

Spitalstrasse 21, 2502 Biel

 Staniša Đorđević

032 322 20 60

079 798 98 74

LESKOVAČKI ROŠTILJ - DOKAZ KVALITETA

Leskovački roštilj poneo je i svetska priznanja. Slavu roštilja od Leskovca preko Beograda ka Americi preneo je Miodrag Bure Gligorijević. Bio je pobednik takmičenja u Kanadi 1967.g. u Montrealu.

Za još jedan leskovački specijalitet, leskovačku mućkalicu, njegovi sledbenici Dragan Marinković i majstor Mile Đikić, iz Kubure poznatog Leskovačkog restorana pod Avalom kod Beograda, dobili su priznanje Zlatni kuvar Evrope (Coso de oro), čija je dodela bila 1987. g. u Strezu u Italiji.

Zaštićena je priprema dokazano Leskovačkih prozvoda sa preciznim normativima i standardima ukupnog kvaliteta i uvođenje znaka-žiga koji to potvrđuje. Ukupna znanja prepreme ovog roštilja se dobijaju učenjem i potvrđivanjem kroz stručni ispit.