Wie wurde das Leskovac-Barbecue zu einem echten Hit in der Schweiz!?


Interview mit der Besitzerin des Restaurants A la Diligence, Staniša Nino Đorđević


WER KEINE MASSNAHME ZUM ESSEN HAT, NICHT AUCH LESEN !!!

 

Wenn Sie es mit Peperoni, Heiterkeit und Zwiebeln scharf machen und es nach Fleisch riecht, ist es nur Wasser im Mund, um vor Süße zu schmelzen.

 

Wie wurden das Leskovac-Barbecue und andere Spezialitäten des A la Diligence Restaurants in Biel zu einem echten HIT!?

 

Uns ist aufgefallen, dass die Leute fragen, wo man in der Schweiz einen Qualitätsgrill bestellen kann. Unsere Freunde, die zum Mittagessen zu uns kamen, waren begeistert von unseren Kebabs, Kleiderbügeln, Burgern ... Wir sahen, dass ein Restaurant benötigt wird, in dem die Gäste Nostalgie für den Balkan kultivieren können, indem sie das essen, was sie am meisten lieben.

 

Das Grillen von Leskovac ist weithin bekannt und jeder, der hört, dass es in der Schweiz ein solches Barbecue ohne Zweifel gibt, entscheidet sich für unsere Grillspezialitäten.

 

 

Aus verschiedenen Teilen der Schweiz, Lausanne, Genf, Bern, Zug, Zürich..., kommen regelmässig Leute in unser Restaurant, um diesen Gourmet-Genuss zu geniessen.


Wie waren Sie sicher, dass die Schweizer auch Grillen als Balkan-Spezialität mögen?

 

 

Wir zweifelten nicht an der Qualität unserer Produkte, weil wir wussten, wie sie hergestellt werden und aus welchen hochwertigen Lebensmitteln. Die Schweizer hatten die Möglichkeit, diese Produkte zu probieren und das Ergebnis waren nur zufriedene Leute, die für Bestellungen zurückkamen.


Was ist das Besondere an Ihrem Restaurant? Was unterscheidet es von anderen lokalen Restaurants in der Schweiz?

 

 

Leckeres, günstiges Balkanessen ist in der Schweiz eine Rarität, und das bietet unser Restaurant. Der persönliche Lebensmittelstempel gibt ein besonderes kreatives Arrangement. Gerolltes Fleisch mit Käse und feinen Gewürzen, Gemüsedekor und der Geruch von Grillen signalisieren, dass ein gutes und lustiges Essen in Sicht ist.


Was zeichnet Ihrer Meinung nach ein Qualitätsgericht aus?

 

 

Nach einem hochwertigen Snack wollen wir einfach mehr von diesem Essen. Die Mischung aus Fleisch, Gewürzen und Gemüse verleiht dem Gericht Einzigartigkeit. Wenn Sie ein neues gutes Essen probieren, fühlen Sie sich wie auf einem Abenteuer. Ein solches Gericht durchbricht die Monotonie des Lebens und bringt Gelassenheit und gute Laune.


Wie sind Sie auf die Idee gekommen, in der Schweiz ein Restaurant mit Barbecue als lokale Balkanspezialität zu eröffnen?

 

 

Mein Wunsch war es immer, anderen Menschen bestmöglich zu dienen. Die Spezialitäten, die ich mache, helfen mir, meine Gäste zufrieden zu stellen, was mir auch Freude bereitet, weil ich weiß, dass ich mit meiner Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft anderen Gutes tue.


Was ist das Schöne an Ihrem Gastronomieberuf?

 

 

Das Schöne am Catering liegt darin, ein angenehmes Ambiente für alle zu schaffen. Angenehme Kommunikation mit Gästen, ein paar Witze, ein Lächeln, ein nettes Wort erfüllt mich in meinem Beruf.


Wie können Menschen, die qualitativ hochwertiges Essen wollen, Sie finden?

 

Unsere Adresse lautet :

Spitalstrasse 21, 2502 Biel

Telefon:

032 322 20 60

079 798 98 74

Stanša Djordjević

 

BESUCHEN SIE UNS UND LEBEN SIE IHRE LEIDENSCHAFT FÜR ESSEN WIEDER AUF.

 

MIT GENUSS ESSEN.😉😎